Il menù cambia settimanalmente e offre sempre prodotti di stagione: più di 60 pizze in listino farcite con i migliori prodotti che propone il mercato. Tutte le pietanze sono accompagnate da vini selezionati nazionali. Ecco il Ristorante Pizzeria Rio, un locale di grande atmosfera, considerato tra i più belli della zona, che si trova nel centro di San Vendemiano adiacente al comune di Conegliano.